北米スプラウト市場の予測・需要分析・機会展望2022-2035年。

Research Nester社は、予測期間（2023-2035年）における北米のスプラウト市場の成長を評価し、その将来性を評価します。ビーガンやベジタリアン食の重要性の高まりに続き、植物性食の人気の高まりが市場成長を促進する。

ニューヨーク発 - 2023年2月16日 - Research Nesterの最新市場調査分析「北米のスプラウト市場」： 需要分析と機会の展望 2035年」は、北米のもやし市場をタイプ別、カテゴリー別、入手可能性、流通チャネル別、地域別に市場細分化し、詳細な競合分析および概観を提供します。

ベジタリアンとビーガン人口の増加が北米のスプラウト市場の成長を促進する

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北米のスプラウト市場は、菜食主義者の増加や植物性食品への嗜好の高まりを背景に大きく成長すると推定されます。米国では、ベジタリアンの成人米国人の4人に1人（人口の0.5％以上）がビーガンと認定されています。また、17歳以上のアメリカ人の2%がベジタリアンであると自認しています。また、200万人のアメリカ人がビーガンを自認しています。さらに、北米では、約50％の消費者が野菜や肉の代替品をもっと食べたいと考えています。

スプラウトの賞味期限は短く、保存のために大量の生物保存料が使用される。

北米のスプラウト市場は、種類別に、穀物スプラウト、野菜・葉物スプラウト、ナッツ・種子スプラウト、豆類、その他に分類されます。 豆類は、2035年末までに1,867.9百万米ドルの最高売上高を達成すると予想されています。さらに、この市場は2022年に447.3百万米ドルの収益を生み出しました。また、予測期間中は13.95％のCAGRで成長すると予想されています。マメ科スプラウトの生産量の増加、マメ科スプラウトの需要の増加。

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地域別では、2035年末までに米国のスプラウト市場が最も高い収益を上げるとされています。この成長は、COVID-19のワクチン接種を待つ人の数が多いこと、異なるタイプの慢性疾患を持つ患者の数が多いことによって予想されます。この市場は2022年に大きな収益を上げ、さらに予測期間中に13.12%のCAGRで成長すると予想されています。植物性食品の消費の高まりと慢性疾患の負担増

本レポートでは、Andi's Way、Vision Sprouts, LLC、Noresco、Nutra Sprout、Evespring Farms Ltd., International Specialty Supply, Eatmore Sprouts and Greens Ltd., Fresh Sprout International Ltd., Fuji Natural Foods, and Caudill Sprouting LLCの会社概要を含む北米新芽市場の主要企業の既存の競争シナリオも掲載しています。

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